WHO（世界卫生组织）提出：影响骨质愈合的因素中，遗传因素占15%，膳食营养占13%，药物因素占8%，当然还有其他许多因素。从中看出，进行营养干预十分重要。
营养干预指对人们营养上存在的问题进行相应改进的对策。术后进行营养干预的目的是为了促进伤口愈合和机体恢复。
很多人觉得饮食宜进高蛋白、高糖、富含胶原、微量元素（铜、锌、铁、钙）及维生素A、C丰富的食物。其实不然，vv对症下药；因时制宜才能真正做到“事半功倍”。下面我们从骨折愈合的不同阶段进行介绍：
第一阶段（1-2周）
v骨折早期：淤血肿胀，经络不通，气血阻滞
v目的：活血化瘀，行气消散
v原则：少量多餐，清淡为主
v建议饮食种类：汤、粥、羹类
v举例：黄花菜、莲藕、木耳、贝类、水鱼
v注意点：忌少饮水，食难消化之物，慎喝骨头汤，忌酸辣，燥热，油腻，滋补
莲藕银耳汤
第二阶段（2-4周）
v骨折中期：淤肿大部分吸收
v目的：合营止痛，祛瘀生新，接骨续筋
v原则：营养丰富、补养气血，满足骨痂生长的需要
v举例：骨头汤、鸡汤之类，多吃些青菜、番茄、萝卜等维生素含量丰富的蔬菜
v注意点：忌偏食
骨折术后需要的营养：蛋白质↓↓↓
维生素C↓↓↓
锌↓↓↓
第三阶段（5周以上）
v骨折后期：新骨痂生长
v目的：补益肝肾，气血
v原则：增加营养，加强锻炼
v举例：杜仲骨碎补酒、羊肉丸子海参汤
v注意点：忌过多食用白糖，盲目补充钙质
杜仲骨碎补酒
羊肉丸子海参汤
希望我们的介绍对会你有用。谢谢！
喜欢就给我们点赞吧！
赞赏