养生第一食疗方,秋冬必吃的暖身菜

第一零食栗子

推荐理由:栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,老少咸宜。栗子所含的核黄素以及维生素B2,可促使毛发的正常生长,但是栗子吃多了是会上火的哦。

最佳食用方法:脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,可以达到更好的补益效果。

最佳搭配:栗子炖鸡,适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效。

第一茶桂圆红枣茶

推荐理由:桂圆红枣茶也可以在冬天以及春天的时候服用,具有御寒以及祛湿的作用。也可以在原材料的基础之上,加上一些糯米以及生姜,熬煮成粥,不仅味道好,同时御寒的效果也非常的不错。专家通过实验还发现,在这种天气比较寒冷的季节服用桂圆红枣中,也能够减少感冒的次数,促进身体健康。

最佳食用方法:首先需要将红枣对半切块,然后将红枣还有桂圆以及冰糖等一起放入锅中,加上清水大火烧开,然后小火们熬煮半个小时,然后就可以起锅服用了。

最佳搭配:除了众所周知的补血安神的功效之外,桂圆红枣茶的丰胸功能也是不错的哦。中医理论认为,女性的保养应该主要以血气保养为主,主要是对于血气的调理,女性的身材丰满与血色,无不和血气有着密切的联系。

第一菜白萝卜推荐理由:在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍,所以多吃白萝卜可以达到美白效果。

最佳食用方法:上半段靠近叶子的部分,味道较甜,辣味较少,且水分最多,应该生食,以做沙拉或凉拌为佳;中间部位,辛味及甜味程度相当,用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块,是纤维最多的地方,而且辛味极浓,适合炒或油炸。

最好搭配:冬季人们为抵御寒冷,往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。搭配凉性的萝卜,能起到清凉、解毒的作用。

第一果山楂

推荐理由:山楂是冬日的应季食材,同时又有药理,能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是具有活血化淤的作用,对于治疗痛经、月经不调有一定的效果。

最佳食用方法:山楂生吃,有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人不妨试试。

最佳搭配:熬山楂汤或者用山楂来泡茶,最好搭配决明子,能起到降低血脂的作用。

第一饮红糖水

推荐理由:寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水是最为适宜。除了饮用之外,生姜红糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,冬天的时候冻疮乾燥而瘙痒,可用生姜红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻乾痒的感觉。

最佳食用方法:红糖水一定要煮一下。煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收,且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。

最佳搭配:煮红糖水的时候,可以加一小块姜,将姜拍碎加入即可,和红糖一起煮大约10分钟,最后把姜捞出,有轻微去口气的功效。

第一汤冬笋竹荪汤

推荐理由:冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,有助于消化。中医认为冬笋切片用白酒、葡萄酒、白兰地等浸泡十余日后服用可以通大便、治疗痔疮。

最佳食用方法:竹荪含有丰富的谷氨酸,所以味道鲜美,更适宜于熬汤。

最佳搭配:冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇,不仅增鲜增香,营养价值也更丰富。

第一肉羊肉

推荐理由:寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。

最佳食用方法:羊肉最好还是炖着吃,因为炖制的羊肉会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。

最佳搭配:搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。

第一杂粮红薯

推荐理由:冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。红薯富含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。

最佳食用方法:虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而产生的有害物质。

最佳搭配:可以用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效。

妙用方子:因为生红薯本身就是消炎去毒的,把生红薯嚼碎后,敷在鸡眼的周围,对缓解疼痛很有帮助。

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沈阳金同泰大药房有限公司

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