近年来，老年人因为骨质疏松的原因，引发的骨折逐渐增多。
骨折手术后，人们自然而然地想到，让老人多吃些含钙量高的补品，骨头可能会长得快一些。
补钙是有必要的，但一定要讲究方式方法。
科学补钙食谱
01
牛奶、酸奶、奶酪
牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名
牛奶含钙丰富，一杯牛奶（mL）中的钙超过mg，每天喝一杯牛奶+一杯酸奶，基本上就满足了一半的钙需求。
而且，牛奶中的钙还特别好吸收，实在是不可多得的“天然钙片”，一定要记得喝啊。
02
绿叶蔬菜
绿色蔬菜是个低调的补钙小能手。深绿色蔬菜比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等，含钙量都不低。
而且，蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C，都能帮助提高钙的利用率。
03
豆制品
大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10mg/g，只是牛奶的1/10。
所以在补钙上，豆浆不能代替牛奶；内酯豆腐补钙效果也不好。
要想靠吃豆制品补钙，推荐：
卤水豆腐：含钙量mg/g
石膏豆腐：含钙量mg/g
它们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。
04
芝麻酱
芝麻酱的含钙量是mg/g，但它的热量也特别高，不能常吃。
偶尔芝麻酱拌个面、吃个火锅，mg~mg钙摄入不在话下。
05
鱼虾贝等海鲜类
水产海鲜也是很不错的补钙食物：鱼类的含钙量约为50～mg/g；
贝类含钙量通常高于mg/g。但也不能过量吃。
。
06
坚果
坚果虽含油脂较多，但也是补钙的良好来源。各种炒熟的坚果，含钙量多高达～mg/g。
每天坚持吃一小把去壳果仁，对心血管健康也是极有益的。
医院温馨提示：
在骨折发生初期，补钙要适度，不适宜大量补钙。
因为骨折断端会释放出大量的钙质，同时由于患者需卧床而活动范围受限，使全身骨骼废用性脱钙，导致血钙含量增高。
若此时人为大量补钙，就会造成在缺少骨胶原的前提下，骨内无机物质成分过高，骨质内的营养比例失调，反而会对骨折的愈合产生阻碍作用。
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