你知道做手术后吃什么好吗？想要术后恢复好，一定要有合理的饮食搭配，现代临床研究证实，营养均衡对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。来看看做手术后吃什么营养品吧？
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术后病人应多补锌
锌可缩短伤口肉芽的形成时间，提高肌肉生产胶原纤维的能力，从而使伤口愈合更快。因此，术后病人应多吃一些富含锌的食物，如牛肉、牛奶、豆类食品、瘦肉、鱼类、青菜、苹果等。
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补充足够的碳水化合物
碳水化合物是热能的主要来源，占总热能的60％～70％；如果术后不注意碳水化合物的摄入，则饮食蛋白质可作为热能被消耗掉，对患者康复不利。此外，碳水化合物易于消化吸收，对术后消化功能欠佳者尤为适宜。
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维生素不可缺
维生素和矿物质不可缺：维生素与创伤及手术伤口愈合有密切关系。营养状况良好的患者，术后水溶性维生素比正常需要量要大2～3倍，而脂溶性维生素供给无需太多。维生素是合成胶原蛋白的原料，伤口愈合所必需。B族维生素与碳水化合物代谢有密切关系，对伤口愈合有极大影响。
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补充L谷氨酰胺、Beta葡聚糖是关键
在术后补充L谷氨酰胺、Beta葡聚糖是帮助我们恢复身体、促进伤口愈合的有力方法，人在生病中、手术中体内的L谷氨酰胺、Beta葡聚糖会大量流失。专家建议，术后恢复者需要每天必须补充L谷氨酰胺、Beta葡聚糖，可以调节免疫力，促进营养全面吸收，迅速恢复体质，对于日常的身体调理也有很好的效果。
哪些食品中既含有矿物质锌，各类维生素B、C热量，蛋白质及L谷氨酰胺、Beta葡聚糖呢？
我们知道，补全这么多营养素需要很多食物的参与，而且食物中除了我们需要的营养素，还有大部分的脂肪，尤其是动物性食品，因此会摄入过多的脂肪，反而对身体造成了伤害。我们不妨选择一些含有这么多营养素的营养配方食品，来满足术后营养的需要。
我们以一款美国的产品怡品瑞（Empru）为例：
含有30多种维生素和矿物质
除了含有维生素C、E，β胡萝卜素，蛋白质(氨基酸)，不饱和脂肪酸，碳水化物，维生素A、微量元素铁、铜、锌等营养素
含有专有混合配方：L谷氨酰胺，胶原蛋白，Beta-葡聚糖
此配方除了促进伤口愈合外，还有助于增加伤口的抗拉强度，使伤口结合的更紧密，减少伤口的裂开。
因此，怡品瑞是术后病人的理想选择。
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