看到现在还是有很多折友问骨折该吃什么，不该吃什么，吃什么好的快，我以一个过来人，加啃了好几本书（包括营养学），的身份来给大家科普一下，由于知识面有限，有什么不恰当或者片面的地方欢迎大家斧正。
首先是骨头汤的问题，国内食补有一种以形补形的说法，这种观点是比较落后的。可能当时人民生活条件艰苦，骨头汤又有大量脂肪，可以有效地补充能量，对营养缺乏的人可能会有帮助。
但是现在，折友们基本不存在营养不良的问题，骨头汤也就成为了长肉肉的利器，里头基本没有什么骨骼成长所需求的东西（把骨头吃了另算）所以建议别多喝。骨折之后两个月，大量食用骨头汤，确实会抑制骨愈合。
其次是水果，有一部分折友了解到骨折期间需要饮食清淡，多吃蔬菜水果，就大量摄入水果。这其实是有弊端的，很大一部分水果含糖很高，在卧床期间，肌肉又不能很有效的分解或者储存它。这样就有可能如同孕期糖尿病一样，导致“折期糖尿病”。而且，长时间的血糖过高的直接影响就是伤口愈合速度变慢。对于手术的折友们，我只能说，吃水果的时候别一次吃太多，特别是别人来探病带的贵水果，基本都是含糖量很高的，别一吃就停不下来。
接着是肉类，很多时候，有的老人在术后总是喜欢做特别丰盛的菜，肉类量巨大，种类丰富，但是蛋白质在人体内是不能长期储存的，多摄入的肉类基本跟骨头汤的最后出路一样，变成了肉肉。在康复期间，人体对蛋白质的需求量确实是会变大，但是考虑到折友们都有喝牛奶，每天早上加几个鸡蛋，中午晚上正常吃就足够满足人体对康复的需求了。
然后是蔬菜和粗粮，折友们卧床期间，运动量少，粑粑不通畅，所以都有摄入蔬菜和粗粮。在这里要提醒的是，有些粗粮和蔬菜是比较难消化，比如芹菜，红薯，大量摄入这种粗纤维，难消化的食物的话，反而有可能会造成反效果：消化不良。对于想要通便的折友们，正常饮食加几根香蕉应该是能解决问题的，建议不要采取红薯代替主食，不要狂吃粗纤维的蔬菜。
关于钙片，在骨折前期（大概一个月内）的时间段，患处的愈合是不需要矿物质的，所以这段时间没有必要使用钙片。随后的康复期需要大量的矿物质，感觉饮食中钙不足的折友可以考虑适度以钙片辅助。在这里需要提醒大家的是，钙在骨骼和肌肉间是存在一个循环的，血钙可以通过这个循环补充到骨骼的，针对手术的折友，想要好得快，在这期间就要加强锻炼，别因为骨折就躺床上一动不动，单腿骨折就撑拐散散步，双腿就做做床上也能做的运动（不是那种床上运动）。腰，盆骨的还是先缓缓，等医生开金口在运动。