髋关节置换病人的饮食可以根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段?,根据病情的发展?,配以不同的食物?,以促进血肿吸收或骨痂生成。
■■■■■早期?(?1-?2周?)?:手术部位瘀血肿胀?,经络不通?,气血阻滞。饮食原则上以清淡为主?,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等?,忌食酸辣、燥热、油腻?,尤不可过早食用肥腻滋补之品?,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等?,否则瘀血积滞?,难以消散?,会拖延病程?,使骨痂生长迟缓?,影响日后关节功能的恢复。
■■■■■中期?(?2-?4周?)?:瘀肿大部分吸收?。饮食上由清淡转为补充高营养?,以满足骨痂生长的需要?,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类?,以补给更多的维生素?A、?D、钙及蛋白质。
■■■■■后期?(?5周以上?)?:手术?5周以后?,骨折部瘀肿基本吸收?,已经开始有骨痂生长?,此为骨折后期。此期宜舒筋活络?,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动?,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌?,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等。
■■■■■骨科病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收,慎用辣椒、生葱、芥末、胡椒等。在全身症状明显的时候,应给予软饭菜,供给的食物必须少含渣滓,不宜油煎、油炸。
■■■■■文：伯菊丽（图片来源于网络）
编辑：周洁吴桂梅
审核：段必科
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