云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。——今日小雪
小雪是进入冬季后的第二个节气,古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”
说的是到小雪节气由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。
小雪分为三候:"一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。"由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
冬应肾而养藏,小雪节气正是补肾的好时机。所谓“安身之本,必资于食”,小雪节气这么吃,养好身体不用愁。
小雪必吃“第一物”1第一肉——羊肉
羊肉能补肾壮阳、温补气血、开胃健脾,最好是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。
2第一菜——白萝卜
白萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。
3第一果——山楂
山楂是冬日的应季食材,能开胃、消食、活血。对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用,用来煮汤、泡茶都可以。
4第一干果——栗子
栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,对心脑血管都十分有益,用来熬汤、炒食都可以达到补益效果。
5第一饮——煮梨
熟梨对于燥热咳嗽型患者熟吃梨能增加止咳的效果,这里有一个简单的食疗方供大家参考:
取大梨1个,蜂蜜60克。将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1~2次。
6第一补——枸杞
冬季养生多以益气助阳、滋阴补肾为主,枸杞就是冬季进补的好选择。
早晚嚼食枸杞,营养成分的吸收更充分,一般健康成人每天吃20克左右最佳。
7第一粮——红薯
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素,是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥,都有健脾养胃的功效。
小雪必做五件事1戴帽子
从小雪节气开始,气候变寒冷,会影响心脑血管,造成血压波动等。中医认为“头为诸阳之会”,即头部是所有阳经汇聚的地方,最不能受风寒,所以一定要戴帽子,注意防寒、保护阳气。
2多喝汤
如果暖气温度过高,人们穿得过于严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”。
若出现口腔溃疡、大便干燥、口干口苦、眼屎增多等症状,建议多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。
3晒太阳
常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季大自然处于“阴盛阳衰”状态,而人应乎自然也不例外。
故冬天常晒太阳,能起到壮人阳气、温通经脉的功效,对调节情绪、改善人体状态有很好的作用,有益身心健康。
4勤运动
适当的户外活动,能促进身体血液循环,提高机体抗病免疫力。要预防感冒就要走向大自然,积极运动,强健体质。对有晨练习惯的老年人来说,最好将锻炼安排在日出后或者午后。
5听音乐
“愁人正在书窗下,一片飞来一片寒”,小雪时节,天气时常是阴冷晦暗,为抑郁症的高发季,听音乐可以舒缓紧张的心情。
如被烦恼困扰,出现抑郁易怒等肝气郁结症状时,应多听“角”调式乐曲,代表曲如《胡笳十八拍》。
来源:养生中国
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